The Art and Science of Low Carbohydrate Living

The Art and Science of Low Carbohydrate Living Author Jeff S. Volek
ISBN-10 0983490708
Release 2011
Pages 318
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A definitive resource for low carbohydrate living. Trading up from sugars and starches to a cornucopia of nutrient-rich, satisfying, and healthy foods.



Die aktuelle Atkins Di t

Die aktuelle Atkins Di  t Author Dr. Eric C. Westman
ISBN-10 9783641563141
Release 2011-10-12
Pages 512
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Nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen überarbeitet Dr. Eric Westman führt das Erbe Dr. Atkins’ fort und seine Diät ins 21. Jahrhundert. Die neue Atkins-Diät ist effektiv, einfach, flexibel und auf dem neuesten Stand der Forschung. Aber Atkins ist nicht einfach nur eine Diät, sondern auf eine dauerhafte Ernährungsumstellung ausgerichtet. Mit Erfolgsgeschichten, die Mut machen, neuen Rezepten und Ernährungsvorschlägen für 24 Wochen erhält man einen Plan für eine kohlenhydratarme Ernährung, der nachweislich Millionen geholfen hat. Nie war Low-Carb-Ernährung leichter!



Ketogene Ern hrung

Ketogene Ern  hrung Author Jeff S. Volek
ISBN-10 9783959711135
Release 2017-08-14
Pages 320
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Ketogene, das heißt sehr kohlenhydratarme Diäten sind sehr beliebt, aber nur selten werden sie unter professioneller Anleitung durchgeführt. Auch die Meinung von Medizinern, Ernährungswissenschaftlern und -beratern beruht oft auf Halbwissen oder persönlichem Glauben und nur selten auf wissenschaftlicher Erkenntnis. Kaum jemand hat auf dem Gebiet der kohlenhydratarmen und ketogenen Ernährung so viel geforscht wie Stephen D. Phinney und Jeff S. Volek. In über 200 wissenschaftlichen Arbeiten haben die beiden Wissenschaftler und New-York-Times-Bestsellerautoren dargelegt, wie eine Low-Carb-Ernährung sich auf den Körper auswirkt und welche gesundheitlichen Vorteile sie bietet. So ist inzwischen gut belegt, dass sich die verbreitete Insulinresistenz und in der Folge Typ-2-Diabetes und das metabolische Syndrom durch eine Umstellung auf Low-Carb weit besser in den Griff bekommen lassen als mit Medikamenten. Phinney und Volek vereinen in diesem fachlich fundierten Buch ihr gesamtes Wissen über die kohlenhydratarme und ketogene Ernährung. Die Autoren räumen mit weit verbreiteten Ernährungsmythen auf und erklären, wie Low-Carb umgesetzt werden sollte, um langfristig den höchsten Nutzen für die Gesundheit und Lebensqualität zu erzielen. Ketogene Ernährung ist ein unverzichtbares Standardwerk für Ärzte, Ernährungswissenschaftler und alle, die sich Low-Carb ernähren wollen.



Weizenwampe

Weizenwampe Author Dr. med. William Davis
ISBN-10 9783641088446
Release 2013-01-21
Pages 400
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Weizen gefährdet Ihre Gesundheit Brot, Gebäck, Pizza, Pasta – Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem »Urweizen« nicht mehr viel gemein hat. Der »neue Weizen« macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann.



Krebszellen lieben Zucker Patienten brauchen Fett

Krebszellen lieben Zucker   Patienten brauchen Fett Author Ulrike Kämmerer
ISBN-10 3927372900
Release 2012
Pages 267
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Leben ohne Brot

Leben ohne Brot Author Wolfgang Lutz
ISBN-10 3887601009
Release 2004
Pages 285
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Alzheimer vorbeugen und behandeln

Alzheimer   vorbeugen und behandeln Author Mary T. Newport
ISBN-10 3867311129
Release 2012
Pages 318
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635 Tage im Eis

635 Tage im Eis Author Alfred Lansing
ISBN-10 9783641211059
Release 2016-11-30
Pages 320
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Am Anfang steht der Plan von der erstmaligen Durchquerung des weißen Kontinents. Doch das gewaltige Naturwunder Antarktis wird im Jahr 1915 für die Crew der 'Endurance' zur Hölle aus Eis. Beharrlich verfolgt Expeditionsleiter Sir Ernest Shackleton bald nur noch ein Ziel: 28 Männer lebend wieder in die Zivilisation zurückzubringen. Die faszinierende Geschichte einer Irrfahrt ans Ende der Welt. "Gebt mir Scott als wissenschaftlichen Expeditionsleiter ..., gebt mir Amundsen für eine störungsfreie und effiziente Polar-Expedition, aber wenn sich das Schicksal gegen euch verschworen zu haben scheint, dann fallt auf die Knie und betet um Shackleton."



Ketogene Ern hrung f r Einsteiger

Ketogene Ern  hrung f  r Einsteiger Author Jimmy Moore
ISBN-10 9783959713214
Release 2016-10-10
Pages 352
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Halten Sie eine kohlenhydratarme Ernährung einfach nur für eine Möglichkeit, um Gewicht zu verlieren? Was wäre, wenn Sie erfahren würden, dass eine ketogene Ernährung, die kohlenhydratarmes und fettreiches Essen kombiniert, eine kraftvolle therapeutische Komplettlösung für viele Krankheitsbilder wie Depressionen, Diabetes Typ 2 oder Alzheimer darstellt? Jimmy Moore, der weltweit führende Blogger und Podcaster zu ketogener Ernährungsweise, und der niedergelassene Internist und Forscher Dr. Eric C. Westman geben Ihnen die notwendigen Informationen, um zu verstehen, worum es bei der ketogenen Ernährung geht und warum sie für Ihre Gesundheit das fehlende Puzzleteil sein kann. Außerdem enthält das Buch exklusive Erkenntnisse von mehr als 20 führenden Fachleuten aus den Bereichen Ernährung und Medizin, die umfassende Erfahrungen mit der Anwendung dieses Ernährungsansatzes haben. Die Einkaufslisten, über 25 ketofreundliche Rezepte und ein dreiwöchiger Menüplan machen Ketogene Ernährung für Einsteiger zu einem unverzichtbaren Handbuch für alle, die von den Vorteilen der Low-Carb/High-Fat-Diät profitieren möchten.



Low Carb High Fat f r Einsteiger

Low Carb High Fat f  r Einsteiger Author Prof. Dr. Jürgen Vormann
ISBN-10 9783833854668
Release 2016-02-01
Pages 128
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Was wir essen entscheidet darüber, wie sich Nahrung auf unseren Körper auswirkt. Ursache für Übergewicht ist vor allem eine falsche Nahrungsauswahl, mit der wir über Jahre die Fettspeicherung fördern und gleichzeitig den Fettabbau hemmen. Die einfache Antwort "Verzicht auf Fett!" ist wissenschaftlich überzeugend widerlegt. Das wirkliche Problem sind zu viele Kohlenhydrate in unserer Nahrung - Zucker, Pasta, Brot und Kartoffeln. Low Carb High Fat - also kohlenhydratarme, fettreiche Nahrung - programmiert den Stoffwechsel um und lässt die Kilos purzeln. Und das sogar ohne zu hungern! Die Leber spielt dabei eine zentrale Rolle: sie wandelt Fettsäuren in Ketone um und stellt diese dem Körper anstatt Glukose als Energie zur Verfügung. Nicht nur die Figur, sondern auch die Gesundheit profitiert davon enorm. Rund 60 sättigende Rezepte zeigen auf schmackhafte Art, zum Beispiel mit einem weißen Smoothies zum Frühstück oder einer knusprigen Entenbrust zum Abendessen, die praktische Umsetzung.



Die High Fat Revolution

Die High Fat Revolution Author Tim Noakes
ISBN-10 9783641189136
Release 2016-08-08
Pages 288
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So gesund ist Fett! Seit Jahrzehnten predigen Ernährungswissenschaftler und Abnehmratgeber das immer gleiche Mantra: Wer dauerhaft schlank werden und sich gesund ernähren will, muss fettarm essen. Jeder, der mit dieser Methode gescheitert ist (und das sind viele), weiß: So funktioniert Abnehmen definitiv nicht. Der Professor für Sportmedizin und Ernährungsexperte Tim Noakes hat das wissenschaftlich untermauert und verkündet die radikale Abkehr von allen bisher geltenden Ernährungsregeln: Fett ist nicht der Feind – die Kohlenhydrate sind es! Mit seinem ketogenen Low-Carb-Ernährungsratgeber „Die High-Fat-Revolution“ essen Sie gesund und lecker – und nehmen nebenbei ganz ohne zu Hungern erfolgreich ab.



Hochintensiv trainieren

Hochintensiv trainieren Author Mario Adelt
ISBN-10 9783959717199
Release 2017-11-13
Pages 200
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Wozu mehrmals pro Woche stundenlang im Studio Krafttraining machen, wenn zwei Einheiten à 20 Minuten mit der HIT-Methode die gleichen oder sogar bessere Ergebnisse bringen? HIT steht für High-Intensity-Training und stellt die Regeln der alten Trainingslehre auf den Kopf. Während früher nach dem Motto "Mehr ist besser" trainiert wurde, gilt bei HIT: "Härter ist besser." In diesem Buch beweist der Autor, wie mit HIT und HIIT, dem hochintensiven Intervalltraining zur Verbesserung der Ausdauer, am effizientesten Muskeln auf- und Fett abgebaut werden. Er zeigt nicht nur geeignete Übungen mit dem eigenen Körpergewicht, mit Hanteln und an Maschinen, sondern auch, wie die häufigsten Fehler vermieden werden können. Mit unterschiedlichen Intensitätstechniken und einer optimalen Programmgestaltung kann jeder bei minimalem Zeitaufwand einen muskulösen, leistungsfähigen und gesunden Körper erreichen. Der Autor beantwortet außerdem alle wichtigen Fragen zur Ernährung rund um das hochintensive Training, wie etwa zur bestmöglichen Nahrungszusammensetzung, zu den Auswirkungen von intermittierendem Fasten auf das Trainingsergebnis oder die richtige Anwendung der ketogenen Ernährung. Tipps zur körperlichen Regeneration vervollständigen das Wissen rund um HIT und HIIT.



Keto for Cancer

Keto for Cancer Author Miriam Kalamian
ISBN-10 9781603587020
Release 2017-10-18
Pages 400
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A Comprehensive Guide for Patients and Practitioners Although evidence supporting the benefits of ketogenic diet therapies continues to mount, there is little to guide those who wish to adopt this diet as a metabolic therapy for cancer. Keto for Cancer fills this need. Inspired by the work of Dr. Thomas N. Seyfried, PhD, nutritionist Miriam Kalamian has written the first book to lay out comprehensive guidelines that specifically address the many challenges associated with cancer, and particularly the deep nutritional overhaul involved with the ketogenic diet. Kalamian, a leading voice in the keto movement, is driven by passion from her own experience in using the ketogenic diet for her young son. Her book addresses the nuts and bolts of adopting the diet, from deciding whether keto is the right choice to developing a personal plan for smoothly navigating the keto lifestyle. It is invaluable for both beginners and seasoned users of the ketogenic diet, as well as for health-care professionals who need a toolkit to implement this targeted metabolic therapy. The book guides readers to a deeper understanding of the therapeutic potential of the ketogenic diet—which extends well beyond simply starving cancer—emphasizing the powerful impact the diet has on the metabolism of cancer cells. Nutritional nuances are explored in sections such as “Fasting Protocols” and “Know What’s in the Foods You Eat” while meal templates and tracking tools are provided in “Preparing Keto Meals.” Kalamian also discusses important issues such as self-advocacy. Readers of Keto for Cancer are empowered to “get off the bench and get in the game.” To that end, Kalamian offers tips on how to critically examine cancer-care options then incorporate what resonates into a truly personalized treatment plan.



Master Your Diabetes

Master Your Diabetes Author Mona Morstein
ISBN-10 9781603587389
Release 2017-10-12
Pages 560
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The evidence is clear: We are in the midst of a worldwide diabetes epidemic. In the United States alone, one in three Americans is either diabetic (29 million patients) or prediabetic (87 million patients), costing an annual $242 billion in medical treatments. In Master Your Diabetes, naturopathic physician and diabetes expert Dr. Mona Morstein shows how people with both type 1 and type 2 diabetes can gain and maintain excellent control of their blood sugar levels, preventing and even reversing existing complications through education combined with medical support and encouragement. This is the first comprehensive guide for patients, caregivers, and medical practitioners to demonstrate an integrative approach based on the “eight essentials” of treatment and prevention: a low-carb diet, exercise, good sleep, stress management, healing the gut, detoxification, supplementation, and medications. Topics covered include: Important physical exams and lab work Conventional diets and non-insulin medications Insulin Low-carb diets and how they apply to different food groups Lifestyle factors, including exercise, stress management, and the microbiome Diabetic supplementation Pediatric diabetes An indispensable resource, Master Your Diabetes will empower readers to take control of their condition and continue living full, active, enjoyable, and long lives.



The Ketogenic Diet

The Ketogenic Diet Author Kristen Mancinelli
ISBN-10 9781612434216
Release 2014-12-22
Pages 224
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Dumm wie Brot

Dumm wie Brot Author David Perlmutter
ISBN-10 3442392578
Release 2014-02-24
Pages 352
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Alles ber Heather

Alles   ber Heather Author Matthew Weiner
ISBN-10 9783644001091
Release 2017-11-07
Pages 128
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Mark und Karen Breakstone haben eine wunderbare Tochter. Ihr ganzes Dasein dreht sich nur um sie: Heather. Bobby Klasky ist in seinem miserablen Leben niemals Glück oder Liebe begegnet. Doch jetzt weiß Bobby, was er will: Heather. «Dieser kleine Roman ist eine Sensation! Dabei ist es das klassische Rezept des Noir: der kurze Schritt über die Klippe und der Sturz in eine Hölle der Gleichgültigkeit. Eine teuflische Geschichte, die man in einem einzigen Atemzug lesen muss.» JAMES ELLROY «Eine Tour de Force an kontrolliertem Stil und messerscharfer Psychologie. Der Anatomenblick und die stupende Kombination aus Mitgefühl und Gnadenlosigkeit erinnern mich an Flaubert und Richard Yates, die extreme Schlusspointe an Muriel Spark in ihren dunkelsten Momenten. Ich konnte das Buch nicht aus der Hand legen.» MICHAEL CHABON