Dumplings All Day Wong

Dumplings All Day Wong Author Lee Anne Wong
ISBN-10 9781624140655
Release 2014-08-19
Pages 256
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BECOME A DUMPLING MASTER WITH HELP FROM A TOP CHEF Making delicious, unique dumplings has never been easier with celebrity chef Lee Anne Wong's most coveted recipes and techniques. Each recipe in Dumplings All Day Wong will have you creating one-of-a-kind dumplings that wow your family and friends. Folds such as Potstickers, Gyozas, Shumai, Har Gow, Wontons and more, along with countless fillings and different cooking methods such as steaming, pan-frying, baking or deep-frying, allow you to create awe-inspiring dumplings in innumerable ways. With friends and family begging to come over and try a new dumpling recipe from the master again and again, this book will be a go-to in your kitchen for years to come.



Shanghai Strassenk chen

Shanghai Strassenk  chen Author Julia Dautel
ISBN-10 3038007161
Release 2012
Pages 141
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Teigtaschen

Teigtaschen Author Nicole Schmidt
ISBN-10 3775006990
Release 2015-09-30
Pages 176
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Shaking Salad

Shaking Salad Author Karin Stöttinger
ISBN-10 9783710600159
Release 2016-01-04
Pages 152
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Eine Idee so einfach wie genial: Salat, Schicht um Schicht in einem Glas angerichtet, das exquisite Dressing kurz vor dem Verzehr darüber, kurz geschüttelt, fertig! Knackig frisch und in Sekundenschnelle fertig zum Mitnehmen ins Büro. Dabei muss es nicht immer nur Gemüse sein: Ob mit Fleisch, Fisch oder auch als süße Überraschung - die Grundidee lässt sich kulinarisch vielfältig anwenden. Ob beim Picknick im Park oder beim Badeausflug mit den Kindern - es gibt keinen Grund Abstriche zu machen bei Geschmack und Vielfalt der Zutaten. Inspiriert von Einflüssen aus der ganzen Welt, ist bei den Rezepten für jeden Geschmack etwas dabei: vom klassischen Kartoffelsalat bis zum exotischen Bulgur-Salat. Shaking Salads versprechen individuellen Genuss, als Hauptgericht oder Beilage perfekt geeignet, um Gäste zu verwöhnen oder auch größere Feiern ganz entspannt vorzubereiten - Überraschungsmoment inklusive!



Reisehunger

Reisehunger Author Nicole Stich
ISBN-10 9783833843143
Release 2015-02-02
Pages 240
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Die besten Rezepte gegen Fernweh! Die schönsten Reisen führen zu den Töpfen der asiatischen Küche, finden Sie nicht? Oder zu denen der mediterranen und orientalischen Küche? Oder lieber dorthin, wo es richtig gutes amerikanisches Essen gibt? Oh, wenn man sich da bloß entscheiden könnte! Obwohl – eigentlich ist das gar nicht mehr nötig! Die Food-Bloggerin Nicole Stich geht für ihr Leben gern auf Reisen und hat in Dubai, Singapur, den USA und von Portugal bis Griechenland in duftende, brodelnde Töpfe geguckt. Sie kann wunderbar davon erzählen, lebendig und voller Flair, weil sie den Geschmack der Dinge, die sie unterwegs gekostet hat, noch auf der Zunge trägt. Wenn man ihr neues Buch Reisehunger liest, bekommt das Fernweh plötzlich ein ganz anderes, naheliegendes Ziel: die eigene Küche, um mal eben schnell ihre tollen Rezepte nachzukochen! Echt und authentisch! Eines steht fest: Die schönsten Reisen macht man immer dann, wenn man jemanden dabei hat, der sich auskennt. Nicole Stich, vielen bekannt von ihrem erfolgreichen Food-Blog www.deliciousdays.com, verrät in ihrem Fernweh-Buch ganz persönliche Foodie-Entdeckungen. Sie hat auf den spannendsten Märkten der Welt nach Zutaten für asiatische, mediterrane, orientalische und typisch amerikanische Rezepte Ausschau gehalten. Und sie hat vor Ort nach Gerichten gesucht, von denen die Einheimischen schwärmen. Dabei hat sie großartige Menschen kennen gelernt, Hintergrundstorys und Küchengeheimnisse erfahren. Und vor allem: die besten Insidertipps für Must Eats gesammelt – Zutaten und Gerichte, die es nur in bestimmten Ländern und auf ganz gewissen Märkten gibt. Reisen, die man kochen kann: Die schönsten Rezepte und Fotos ihrer persönlichen Foodie-Entdeckungstour hat Nicole Stich jetzt in ihrem Buch Reisehunger für uns zusammengestellt, gespickt mit charmanten Erinnerungsschnipseln: vom Trubel im türkischen Basar, vom ultimativ cremigen Cheese Cake, oder wie eine original griechische Fischsuppe schmeckt, wenn man sie direkt am Hafen genießt. Unterwegs war sie in den USA, Portugal, Frankreich, Italien, Griechenland, der Türkei, in Dubai und Singapur – in dieser Reihenfolge sind auch die Rezeptkapitel ihres Buches angeordnet. Darin verrät sie die besten Rezepte für landestypische Gerichte. In Singapur hat sie unter anderem diese köstlichen Dinge probiert: Gemüse-Fritter Dim Sum Die ultimativen Currynudeln Black Sticky Kokosreis mit Mango Vietnamese Coffee Eis Für Küchen-Abenteurer: Nicoles Rezepte sind einfach zum Nachkochen, unkompliziert und – ganz wichtig – mit den Zutaten zu machen, die es auch bei uns gibt. Das gilt auch für ihre Rezepte aus der exotischen Küche! Natürlich verrät uns sie uns auch die angesagtesten Food- und Shopping-Tipps der Einheimischen. Nur für den Fall, dass wir beim Kochen dermaßen Fernweh kriegen, dass wir gleich mal im Last-Minute-Portal nachsehen, wohin der nächste Flug geht … Alles in allem: das perfekte Buch zum Schmökern, Schwelgen, Nachkochen – und Nachreisen! Reisehunger von GU auf einen Blick: Authentisch asiatische, mediterrane, orientalische und amerikanische Rezepte – persönlich aufgegabelt auf den schönsten Märkten der Welt! Von der Food-Bloggerin Nicole Stich (www.deliciousdays.com), die selbst auf Reisen war und vor Ort jede Menge nette Leute und tolle Gerichte kennengelernt hat. Mit persönlichen Reisefotos von Nicole und authentischen Foodie-Tipps der Einheimischen, mit Geschichten, Storys und Empfehlungen rund um die Must Eats eines Landes – für Küchen-Abenteurer und Sofa-Reisende. Präsentiert in acht Rezeptkapiteln: USA, Portugal, Frankreich, Italien, Griechenland, Türkei, Dubai, Singapur. Alle Rezepte sind einfach und unkompliziert nachzukochen, mit den Zutaten, die es auch bei uns zu kaufen gibt!



Kimchi Princess

Kimchi Princess Author Young-Mi Park-Snowden
ISBN-10 9783833859656
Release 2017-02-02
Pages 240
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In Korea, sagt Young-Mi, hat alles irgendwie mit Essen zu tun. Und wenn man wie Young-Mi nicht in Korea lebt, sondern in Deutschland? Dann wird dem koreanischen Essenstick eben hier gefrönt. Indem man z. B. ein hippes Restaurantkonzept realisiert: 2009 öffnete das Kimchi Princess in Berlin seine Pforten. Young-Mi und ihr Team servieren hier beste koreanische Küche in coolem Ambiente. Sogar George Clooney war schon da. Was aber darf bei keinem koreanischen Essen fehlen? Kimchi natürlich, fermentierter Chinakohl und - wenn man so will - das Universal-Gewürz Koreas. Kein Wunder taucht er im Namen des Restaurants auch auf. Und was hat es mit der Princess auf sich? Weil Young-Mi oft Freunde und Bekannte mit ihrem Kimchi beglückte, hatte sie ihren Spitznamen schnell weg: Die Kimchi Princess war geboren. Und wer es nicht nach Berlin schafft, bekommt jetzt das Buch: mit den besten Rezepten aus der koreanischen Küche und spannenden Einblicken in das Restaurant und seine Koch-, äh Kimchi-Töpfe.



Das Buch vom Tee Neu bersetzung

Das Buch vom Tee  Neu  bersetzung Author Kakuzo Okakura
ISBN-10 9783730690765
Release 2014-04-10
Pages 96
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Kakuzo Okakuras 'Buch vom Tee', 1906 erstmals erschienen, ist nicht nur eine zarte poetische Hinführung zum Zeremoniell des Teegenusses, sondern gewährt erhellende Einblicke in die Geheimnisse japanischer Kultur. In sieben Kapiteln erzählt es von der engen Verbundenheit des Teekultes mit Taoismus und Zen-Lehre, schildert seinen Einfluss auf Architektur und Kunst, besonders auf die Blumensteckkunst Ikebana, und verdeutlicht, wie tief die rituelle Teebereitung im japanischen Lebensgefühl verwurzelt ist.



Bayerisches Kochbuch

Bayerisches Kochbuch Author Maria Hofmann
ISBN-10 3920105044
Release 2007
Pages 943
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Paris in meiner K che

Paris in meiner K  che Author
ISBN-10 3831022607
Release 2012
Pages 287
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So koche ich im Les Halles in New York

So koche ich im Les Halles in New York Author Anthony Bourdain
ISBN-10 389667269X
Release 2004
Pages 299
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Du grillst es doch auch

Du grillst es doch auch Author Michael Quandt
ISBN-10 9783492973588
Release 2016-03-17
Pages 224
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Grillen ist in, und die Zeiten, als nur fertig marinierte Schweinenackensteaks und Würstchen auf den Grill kamen, sind lange vorbei. Die richtigen Rezepte dazu liefert der BILD-Grillexperte Michael Quandt, seine abwechslungsreichen Grill-Ideen reichen von Beef Brisket über Pulled Pork oder Gambas mit Wassermelone bis hin zu raffinierten Desserts, alles bebildert vom preisgekrönten Food-Fotografen Markus Bassler. Dazu gibt es jede Menge Tipps und Tricks, detaillierte Erläuterungen zu Zubehör, Sicherheit am Grill und den verschiedenen Garmethoden und - temperaturen. Das Standardwerk für anspruchsvolle Grillmeister und solche, die es werden wollen!



Mein Weg zu den Sternen

Mein Weg zu den Sternen Author Lea Linster
ISBN-10 9783462308860
Release 2015-03-05
Pages 224
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»Mit einer müden Einstellung kann man kein lustiges Leben führen!« Zu ihr kommen alle gern: amerikanische Rapper, deutsche Fernsehmoderatoren, europäische Herrscherfamilien. Léa Linster führt eins der besten Restaurants Europas, kocht im Fernsehen und in aller Welt, reist, schreibt, tanzt – und jetzt erzählt sie, wie sie das alles macht.Als kleines Mädchen hat sie sich heimlich auf Beerdigungen gefreut: Dann kamen alle aus dem kleinen Dorf in das Lokal ihrer Familie, es gab ein Festessen, und am Ende tranken alle Schnaps und es wurde lustig. Und ihr Kindertraum ging so: »Wenn ich groß bin, soll die Tür von der Küche zum Saal aufgehen, und alle Gäste sollen sagen: ›Ahh, seht nur, da kommt sie!‹«. Alle ihre Geschwister arbeiteten zu Hause mit, aber als es darum ging, wer das Lokal von ihrem Vater übernimmt, war die Antwort klar. Léa Linster verwandelte die Gastwirtschaft in ein Sterne-Restaurant, gewann zahllose Preise und erhielt als bislang einzige Frau der Welt den Bocuse d’Or. In ihrem Buch erzählt sie von ihrer schönen Kindheit, vom schwierigen Verhältnis zu ihrer Mutter, von ihrem geliebten Vater, von glücklichen und unglücklichen Beziehungen und von ihrer großen Liebe Sam – eine hollywoodreife Geschichte. Sie schreibt über die harte Arbeit hinter den Kulissen, die Männerwelt der Spitzengastronomie, das Leben als alleinerziehende Mutter – über kleine und große Fluchten, über Niederlagen und Erfolge, über Handtaschen und Lieblingsdiäten, und immer wieder über Genuss und die Freude, zu gutem Essen zu verführen. Sinnlich erzählt, mit viel Humor und ein paar sehr persönlichen Rezepten – »Mein Weg zu den Sternen« ist eine Reise durch Léa Linsters aufregendes, ungewöhnliches und inspirierendes Leben.



Lonely Planet Bildband Best in Travel 2017

Lonely Planet Bildband Best in Travel 2017 Author Lonely Planet
ISBN-10 9783575445193
Release 2016-11-10
Pages 208
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Lonely Planet E-Books für dein Smartphone, Tablet oder E-Book Reader! Spare Gewicht im Gepäck und nutze viele praktische Feature auf deiner nächsten Reise: E-Book basiert auf: 1. Auflage 2016 Lonely Planets Best in Travel 2017 ist die 12. Ausgabe des populären Reisebuchs. Best in Travel empfiehlt die 10 besten Städte, Länder und Regionen für 2017. Die Auswahlkriterien dafür sind vielseitig: Welcher Ort macht gerade eine interessante Wandlung durch und erwacht aus dem Dornröschenschlaf, sorgt für große Begeisterung und bietet den Reisenden ein besonderes Erlebnis? Welche Destination wurde bisher übersehen und unterschätzt und ist definitiv einen Besuch wert, bevor die Massen sich dorthin begeben? Dazu kommen vier Ranking-Listen nach Themen mit Reiseinspirationen für den ganz besonderen Trip. Zu ihnen gehören die zehn Reiseziele mit dem besten Preis-Leistungsverhältnis, die zehn ausgefallensten Übernachtungsangebote, die zehn besten Familienabenteuer und die zehn angesagtesten Neueröffnungen des Jahres 2017. Fünf weitere Listen stellen die Top Five der Traveltrends vor: der Besuch von Mikrodestillerien weltweit, der Trend, während der Reise zu arbeiten und die Vorstellung der schönsten Coworking Spaces, abenteuerliche Radtouren, ausgefallene Instagram-Profile mit faszinierenden Fotos und zehn Tipps zum nachhaltigen Reisen. Die Vorschläge für das originelle Reiseinspirationsbuch kommen von Autoren, Mitarbeitern, Bloggern und aus der großen Online- Community. Welche Destination es schließlich ins jährliche Best in Travel schafft, entscheiden die Experten von Lonely Planet. Unser Tipp: Erstellen Sie Ihren persönlichen Reiseplan durch das Setzen von Lesezeichen und Ergänzen von Notizen. ... und durchsuchen Sie das E-Book in sekundenschnelle mit der praktischen Volltextsuche!



Wurstwerkstatt

Wurstwerkstatt Author Stefan Wiesner
ISBN-10 3038008826
Release 2015-09-15
Pages 140
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Wurstwerkstatt has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from Wurstwerkstatt also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full Wurstwerkstatt book for free.



Holiday

Holiday Author
ISBN-10 UVA:X001000012
Release 1977
Pages
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