Cooking Like a Master Chef

Cooking Like a Master Chef Author Graham Elliot
ISBN-10 9781476796512
Release 2015-10-27
Pages 272
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Elliot wants everyone to push up their sleeves and get some good food on the table. His simple philosophy is that, while there is no right or wrong when it comes to creativity in the kitchen, you will benefit from knowing some time-honored methods that enable you to serve tasty meals to your family day after day, week after week. So, to teach you his methods and infuse some fun into the process, he's written an easygoing, accessible guide for the home cook to create delicious, beautiful food for every occasion.



Der 4 Stunden K chen Chef

Der 4 Stunden  K  chen  Chef Author Timothy Ferriss
ISBN-10 9783956230868
Release 2015-01-12
Pages 656
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New-York-Times-Bestsellerautor Tim Ferriss’ Spezialität ist es, uns zu zeigen, wie wir die größten Erfolge mit dem geringsten Aufwand und in kürzester Zeit erzielen. Ob im Job, bei der Körperfitness oder eben beim Kochen. Anhand des Kochenlernens macht uns Ferriss mit dem »Metalernen« vertraut, einem Schritt-für-Schritt-Verfahren, mittels dessen Sie beliebige Dinge erlernen können, sei es die Steakzubereitung oder das Werfen von Dreipunktern im Basketball. - Das ist das eigentliche »Rezept« in Der 4-Stunden-(Küchen-)Chef. Sie werden in der Küche für alle Dinge außerhalb der Küche trainieren. Der 4-Stunden-(Küchen-)Chef ist ein Kochbuch für Menschen, die keine Kochbücher kaufen. Es enthält unzählige Tipps und Tricks von Schachwunderkindern, weltberühmten Küchenchefs, Spitzensportlern, Meistersommeliers und Supermodels, um nur einige wenige zu nennen.



Too Terrified to Cook Just Think Like a Master Chef

Too Terrified to Cook  Just Think Like a Master Chef Author Althea Lockridge
ISBN-10 9781524564438
Release 2017-01-09
Pages 162
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Too Terrified to Cook? Just Think Like a Master Chef! looks at cooking from a fresh and different perspective. The scenarios and information written by the author, Althea Lockridge, challenge me to a new way of thinking for a stress-free cooking experience. Her book presents a new twist, unlike the average cook book. I believe that you will get more than you could imagine from this book. I felt as though the words in the book really spoke to me, saying, “Let’s sit down and talk.” I would categorize it as “my companion book.” It discusses preparation techniques; but more than that, it inspires and motivates as Althea speaks to you, one-on-one, from her real-life, personal experiences. This book has caused me to reconsider my relationship with cooking... ? Rhonda Adams



Meine ultimative Kochschule

Meine ultimative Kochschule Author Gordon Ramsay
ISBN-10 9783864135576
Release 2014-04-04
Pages 320
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In diesem fantastischen Kochbuch des britischen Starkochs Gordon Ramsay finden Sie Tipps und Tricks sowie über 120 köstliche, moderne und unkomplizierte Rezepte, die jeder – von Anfänger bis Fortgeschrittener – leicht nachkochen kann. Diese ultimative Kochbibel vereint das Wissen und die Expertise eines der erfolgreichsten Köche der Welt und zeigt, dass Sterneküche auch zuhause funktioniert!



Besser kochen mit Jamie

Besser kochen mit Jamie Author Jamie Oliver
ISBN-10 3831010315
Release 2007-01
Pages 447
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Jamies Kochschule bietet für erfahrene Köche und Neueinsteiger über 150 Rezepte der modernen Küche mit ganzseitigen Abbildungen der jeweiligen Gerichte. Dazu Wissenswertes zu gesunder Ernährung, Küchengeräten, grundlegenden Küchentechniken und Einkaufstipps.



MasterChef Junior Cookbook

MasterChef Junior Cookbook Author MasterChef Junior
ISBN-10 9780451499134
Release 2017-10-03
Pages 240
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Creativity, hard work, and lots of fun—that’s what it takes to cook like a master. Beloved television competition show MasterChef Junior fosters all of this within each of its pint-size home cooks, and what they whip up is truly impressive. This book aims to give any aspiring young chef the tools he or she needs to hone essential cooking skills, with 100 recipes inspired by dishes that the contestants served in the first five seasons, as well as timeless techniques, tips, and advice. With this book, anyone can become an excellent cook.



Ein bisschen blutig

Ein bisschen blutig Author Anthony Bourdain
ISBN-10 9783641060398
Release 2011-01-28
Pages 400
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Ein Buch wie ein Messer – scharf, kompromisslos und ein bisschen blutig Er führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine – und zeigte uns die infernalischen Abgründe der Gastronomie. Seine Küche im legendären „Les Halles” in New York City war von derselben Leidenschaft, Besessenheit und Kompromisslosigkeit durchströmt wie die Bücher, die ihn auch als Autor weltberühmt machten – allen voran »Geständnisse eines Küchenchefs«. Heute, ein Jahrzehnt später, sind ratgebende Starköche medienpräsenter als schaumschlagende Politiker. Das Kochen ist vom Handwerk zum Hobby und schließlich zur Lifestyle-Rubrik mutiert – zur quotenheischenden Wohlfühlberieselung. In seinem neuen Buch rechnet Anthony Bourdain mit diesem „Imperium der Mittelmäßigkeit” ab und erinnert daran, was in einer Küche fließen muss. Nicht Balsamicoreduktion, sondern Blut, Schweiß und Tränen. Mit 28 Jahren Berufserfahrung in den härtesten Küchen der Welt, der Zen-Weisheit eines Lebenskünstlers und dem ungetrübten Blick eines Outlaws gibt Bourdain schnörkellose Antworten auf brennende Fragen. Warum bezahlen die reichsten Menschen der Welt verlässlich Unsummen für den schlechtesten Fraß? Warum machen die renommiertesten Köche Werbung für den größten Schrott? Was muss jeder Mensch kochen können, um als mündiger Bürger durchzugehen? Anthony Bourdains Aufruf für eine neue Küche ist denkbar einfach: weniger Bullshit, mehr Genuss!



The 4 hour Chef

The 4 hour Chef Author Timothy Ferriss
ISBN-10 9780547884592
Release 2012
Pages 671
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Presents a practical but unusual guide to mastering food and cooking featuring recipes and cooking tricks from world-renowned chefs.



Goodbye Zucker

Goodbye Zucker Author Sarah Wilson
ISBN-10 9783641154646
Release 2016-06-30
Pages 224
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Jeder kennt ihn, diesen Heißhunger auf Süßes: ruckzuck ist statt einem Stückchen Schokolade gleich die ganze Tafel weg. Wie man sich vom Zucker und seinen Tücken befreien kann, verrät uns die Australierin Sarah Wilson mit ihrem einfachen 8-Wochen-Entzuckerungsprogramm. Auf dieses Buch haben viele gewartet, denn die trendigen Rezeptideen mit vielen süßen Alternativen stehen ganz unter dem Motto: Naschen erlaubt – – aber gesund und mit Spaß!



A Modern Way to Eat

A Modern Way to Eat Author Anna Jones
ISBN-10 9783641173692
Release 2015-10-12
Pages 360
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Raffiniert leichte vegetarische Küche! Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen – Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreationen erkunden die Vielfalt des saisonalen Angebots und bieten neue Geschmackserlebnisse. So bringt sie einen neuen Dreh in die vegetarische Küche mit Gerichten, die gesund und lecker sind, satt und einfach glücklich machen, wie: • Blaubeer-Amaranth-Porridge für einen guten Start in den Tag, • Rote-Bete-Curry mit Hüttenkäse zum Lunch, • Safran-Ratatouille zum Abendessen, • jede Menge Ideen für Desserts, Kuchen, Brot und Chutneys, • und zahlreichen veganen und glutenfreien Alternativen. Einfach gut essen!



Reality TV

Reality TV Author Misha Kavka
ISBN-10 9780748654352
Release 2012-02-15
Pages 200
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Is reality TV a coherent genre? This book addresses this question by examining the characteristics, contexts and breadth of reality TV through a history of its programming trends. Paying attention to stylistic connections as well as key concepts, this study breaks reality television down into three main 'generations': the camcorder generation, the competition generation and the celebrity generation. Beginning with a consideration of the applicability of the term 'genre' for this televisual hybrid, the book takes a transnational approach to investigating the forms and formats of reality TV framed by relevant popular and critical discourses.



Deconstructing the Dish

Deconstructing the Dish Author David Adjey
ISBN-10 1552858979
Release 2010-01-01
Pages 160
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Renowned chef David Adjey’s new book Deconstructing the Dish is not only a guide to making great, gourmet meals, but explains all the steps involved in the creation of a plate. The toast of the culinary world, Adjey is a host of the Food Network’s show “Restaurant Makeover,” has appeared on “Ready, Set, Cook,” and was named The Best Chef in California by the celebrated Frommer’s guide. Adjey also served as the personal chef for Hollywood favourite Dan Akroyd, who called him a “genius culinary talent.” In his humorous foreword, Akroyd describes the night he first sampled Adjey’s work as “a night of gastronomic ecstasy which will be sumptuously rolled over in our salivary memories until the end of time.” Adjey is a consultant for some of the finest restaurants in Toronto, where he uses his expertise to create cutting-edge menus. Deconstructing the Dish reveals the building blocks of a gourmet dish, allowing the reader to approach cooking like a master chef. The simple instructions break a plate down into basic principles, sauces and garnishes, giving readers the skills and freedom to create their own culinary finale. Deconstructing the Dish will guide you to prepare and intrinsically understand dishes as sumptuous as: Bacon Wrapped Black Cod with Sweet Potato Collard Greens and Shrimp Gumbo Duck “Twofer” with Glazed Roots Wild Rice Dumplings and Cloudberry Jus



Essentials of Mobile Handset Design

Essentials of Mobile Handset Design Author Abhi Naha
ISBN-10 9781107010048
Release 2012-08-30
Pages 238
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"Discover the challenges and solutions involved in designing the world's most popular and advanced consumer electronics product. With this essential guide, you will learn about the key market forces and technology evolution issues that shape the diverse range of handset designs available today. Explore the complete design life-cycle, starting from the design of core technology components such as chipsets and software, through to the complete process of using those technology building blocks to create different handsets for a variety of global markets. Learn the step-by-step design principles and guidelines to follow in order to reduce design time and cost and maximise opportunities to create a successful product. Finally, a range of real-world case studies are included to illustrate key insights and provide practical advice, as well as a snapshot of the emerging trends in the handset industry and the impact those trends could have on future devices"--



Die letzten Geheimnisse der Kochkunst

Die letzten Geheimnisse der Kochkunst Author Peter Barham
ISBN-10 3540009086
Release 2003
Pages 363
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Kennen Sie neben s, sauer, bitter und salzig die f nfte Geschmacksrichtung? M chten Sie verstehen, warum Ihnen Souffl es immer wieder zusammenfallen oder lernen, wie Sie einen ganzen Truthahn optimal braten? Geh ren Sie zu den 40% M nnern oder 25% Frauen, die Tr ffel nicht ber den Geruchssinn wahrnehmen k nnen? Diese und viele andere Fragen aus der Welt der Kochkunst beantwortet Peter Barham, in dem er das Kochen als experimentelle Wissenschaft betrachtet. Beim Zubereiten von Lebensmitteln und beim Kochen laufen viele Prozesse ab, die sich naturwissenschaftlich gut beschreiben lassen. Das Verst ndnis der Chemie und Physik des Kochens wird unausweichlich dazu f hren, dass sich auch Ihre eigenen Kochk nste wesentlich verbessern. F r jedermann leicht verst ndlich und unterhaltsam, aber ohne wichtige Details auszulassen, erkl rt Ihnen der Autor, warum bestimmte Rezepte gut funktionieren und viel wichtiger warum andere st ndig misslingen. Auf diese Weise werden Schritt f r Schritt die Geheimnisse der guten Kochkunst entschleiert und Sie lernen interessante Rezepte und die dahinter liegenden physikalischen und chemischen Prozesse kennen. Zus tzlich beschreibt der Autor interessante K chenexperimente f r die ganze Familie. U4-Text Autor: Dr. Peter Barham ist Dozent f r Physik an der Universit t Bristol. Seit langem engagiert er sich in Gro britannien in der Vermittlung von naturwissenschaftlichen Fragestellungen mit Vortr gen und Beitr gen zu Fernseh- und Radiosendungen, besonders auch im Bereich der Wissenschaft von den Lebensmitteln. Er ist dar ber hinaus Kolumnist f r den Guardian. 1999 erhielt er den renommierten Preis des "Institute of Physics" f r die F rderung der Allgemeinbildung im Bereich der Physik.



Die Spiegelstadt

Die Spiegelstadt Author Justin Cronin
ISBN-10 9783641202569
Release 2016-10-31
Pages 992
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Die Zwölf – Wesen der Dunkelheit, Todfeinde der Menschen – sind vernichtet, ihre hundertjährige Schreckensherrschaft über die Welt ist vorüber. Nach und nach wagen sich die Überlebenden aus ihrer eng ummauerten Zuflucht, Hoffnung keimt auf. Auf den Ruinen der einstigen Zivilisation wollen sie eine neue, eine bessere Gesellschaft aufbauen: der älteste Traum der Menschheit. Doch in einer fernen, verlassenen Stadt lauert der Eine: Zero. Der Erste. Der Vater der Zwölf, der den Ursprung des Virus in sich trägt. Einst ein hochbegabter Wissenschaftler, der, seit er seine große Liebe verlor, nur noch von Rachedurst und Wut erfüllt ist. Sein Ziel ist es, die Menschheit endgültig auszulöschen. Seine Truppen sind bereit. Und der Zeitpunkt ist gekommen. Nur Amy vermag ihn jetzt noch aufzuhalten, das Mädchen aus dem Nirgendwo, die einzige Hoffnung der Menschheit. Und so treten sie und ihre Freunde an zum letzten großen Kampf zwischen Licht und Dunkelheit ...



Schnelle Sternek che

Schnelle Sternek  che Author
ISBN-10 3831011303
Release 2008
Pages 249
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Schnelle Sternek che has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from Schnelle Sternek che also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full Schnelle Sternek che book for free.



Girl in a Band

Girl in a Band Author Kim Gordon
ISBN-10 9783462309171
Release 2015-04-02
Pages 352
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Kim Gordon, Indie-Ikone, Bassistin und Sängerin der legendären Sonic Youth, über ein Leben für die Kunst Sonic Youth war eine der einflussreichsten Alternative-Bands der 1980er- und 1990er-Jahre und Kim Gordon ihr heimlicher Star. Als Bassistin, Sängerin und Songwriterin der Band war sie Vorbild für eine ganze Generation von Frauen. Jetzt erzählt sie ihre Geschichte.Ihre Musik, die sich im Grenzland von Punk, No Wave und Noise-Rock austobte, war nicht zu überhören. Als Kim Gordon und Thurston Moore 1981 in New York die Band Sonic Youth gründeten, lag die Stadt finanziell am Boden, die Kunstszene in den Clubs aber blühte. Nirvana, Hole, Smashing Pumpkins – für diese und viele andere Bands waren Sonic Youth wichtige Wegbereiter, ihr Einfluss auf die Independent-Szene ist kaum zu überschätzen. Fans und Kritiker lieben die Band für ihren unverwechselbaren Sound und ihre absolute künstlerische Integrität. Kim Gordon und Thurston Moore galten lange Zeit als das Traumpaar des Rock’n’Roll, sie haben eine gemeinsame Tochter. 2011 trennten sich die beiden nach 27-jähriger Ehe und Sonic Youth löste sich auf. Kim Gordon erzählt in ihrem Buch von den Anfängen im New York der frühen Achtzigerjahre, von ihrem Leben als Musikerin, bildende Künstlerin, Modedesignerin und wie das zusammenging mit ihrer Rolle als Ehefrau und Mutter – und vom Schmerz einer Trennung nach fast 30 Jahren Ehe und künstlerischer Zusammenarbeit.